可就咬不烂了,剩下的我也不懂了,你自己慢慢搞吧……哈,输了比赛也没关系啊,还是可以跟着美女的,结果都一样的……”刘风笑了笑,然后闪开了。他闪的并不远,不偏不倚第停在了云星的泠飞雪身旁。
胖子彭白气得牙痒痒的,不过也没有办法,只好摇头苦笑。心想,这家伙绝对是个色鬼,一有美女可就忘记自己是谁了。要说他是饿死鬼,也就真的只有鬼才相信了。
“牛肉和羊肉肉质太紧?那很好,我就给它来个打松。”胖子彭白心头想着饿死鬼刘风方才的话,果断地便将手中的厚背菜刀倒了过来,用以前练成的西瓜刀法,把放在案板上的牛肉和羊肉用力砸了起来。
“什么?难道他要做牛肉和羊肉丸烧烤?”观众们望着胖子彭白,心里头非常迷惑。
嘉诚厨艺学校外面的路边摊上,有许多现作现卖牛肉和羊肉丸的摊子。制做的方法很简单,就是用两根特制棒槌用力地砸牛肉和羊肉,等完全砸成肉碎后再烤制。这胖子彭白的手法,怎么看也怎么像,也难怪别人会误会了。
胡乱地砸了数下,牛肉和羊肉块已砸得不知道是什么东西了,这才停了下来。将刀掉转过来,胖子彭白又用刀刃采用切片的方法将砸碎的牛肉和羊肉又切成了薄片。
不过这肉末碎了,想要切成绝对的薄片是完全不可能的了。不过胖子彭白切片工序完成还比较理想,就是比以前切的片要厚了一些。
怎么烤肉呢?胖子彭白的想法很简单,照着路边的肉串烧烤不就是了。
反观泠飞雪,她使用的烤肉方法,采用的是世界联盟西区的煎牛排的步骤。
不用说,两人做出来的烤肉,都肯定是两种完全不同风格的烤肉。
脑袋里寻思着学校门口吃过的烤肉串的烧烤方法,管比赛大厅工作人员要来了十几根竹签子,将牛肉和羊肉切片卷在一起,再用竹签子串了起来,然后放在了炭火上开始烧烤。
其实胖子彭白最喜欢吃的可就是烤肉了,每次虽然就那么一两串解解馋,不过却也是相当熟悉的。因为他经常站在烧烤摊边上蹲上半天,为的是闻烤肉的香味。因此即便胖子彭白没有进行专业的烤肉培训,却能单从味道上分辨出烤肉的好坏,自然也就烤肉的详细制做过程。
花椒粉、精盐、辣椒粉等佐料,很快便通过胖子彭白的手撒在了烤肉上。
这那里还什么比赛的架势。胖子彭白整个人压根就是路边烧烤摊的小老板。满足现状,不求更大的发展,轻快地哼着小曲,
胖子彭白气得牙痒痒的,不过也没有办法,只好摇头苦笑。心想,这家伙绝对是个色鬼,一有美女可就忘记自己是谁了。要说他是饿死鬼,也就真的只有鬼才相信了。
“牛肉和羊肉肉质太紧?那很好,我就给它来个打松。”胖子彭白心头想着饿死鬼刘风方才的话,果断地便将手中的厚背菜刀倒了过来,用以前练成的西瓜刀法,把放在案板上的牛肉和羊肉用力砸了起来。
“什么?难道他要做牛肉和羊肉丸烧烤?”观众们望着胖子彭白,心里头非常迷惑。
嘉诚厨艺学校外面的路边摊上,有许多现作现卖牛肉和羊肉丸的摊子。制做的方法很简单,就是用两根特制棒槌用力地砸牛肉和羊肉,等完全砸成肉碎后再烤制。这胖子彭白的手法,怎么看也怎么像,也难怪别人会误会了。
胡乱地砸了数下,牛肉和羊肉块已砸得不知道是什么东西了,这才停了下来。将刀掉转过来,胖子彭白又用刀刃采用切片的方法将砸碎的牛肉和羊肉又切成了薄片。
不过这肉末碎了,想要切成绝对的薄片是完全不可能的了。不过胖子彭白切片工序完成还比较理想,就是比以前切的片要厚了一些。
怎么烤肉呢?胖子彭白的想法很简单,照着路边的肉串烧烤不就是了。
反观泠飞雪,她使用的烤肉方法,采用的是世界联盟西区的煎牛排的步骤。
不用说,两人做出来的烤肉,都肯定是两种完全不同风格的烤肉。
脑袋里寻思着学校门口吃过的烤肉串的烧烤方法,管比赛大厅工作人员要来了十几根竹签子,将牛肉和羊肉切片卷在一起,再用竹签子串了起来,然后放在了炭火上开始烧烤。
其实胖子彭白最喜欢吃的可就是烤肉了,每次虽然就那么一两串解解馋,不过却也是相当熟悉的。因为他经常站在烧烤摊边上蹲上半天,为的是闻烤肉的香味。因此即便胖子彭白没有进行专业的烤肉培训,却能单从味道上分辨出烤肉的好坏,自然也就烤肉的详细制做过程。
花椒粉、精盐、辣椒粉等佐料,很快便通过胖子彭白的手撒在了烤肉上。
这那里还什么比赛的架势。胖子彭白整个人压根就是路边烧烤摊的小老板。满足现状,不求更大的发展,轻快地哼着小曲,
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