”彭白连比划带说的终于让铝制品商店的老板明白了他想要的是什么东西。
这是彭白想出来的方法,做大锅菜最大的好处就是省事,两锅菜就是一顿,但是对那些每天都非常辛苦的工人来说,这种大锅菜根本就没有什么营养,而且还太单调了,彭白肩负着陈消易交给他的重任,在厨房的事情上是马虎不得的。
可是三百多人的伙食也不是一个小时就能够完成的,这让彭白想的头发都白了好几根,终于,彭白想到了在嘉诚厨艺学院的时候,一个食堂每当开饭的时间都要接待至少上千名学生就餐,但是还从来没有出现过菜不够的情况,原因非常简单,菜品很多。这种方法如果用在工地上,不但能够让工人们吃到多种多样可口的菜,还能避免浪费,毕竟一人一饭盒的菜不是每个人都能吃光的。
这个铝制大托盘是由十二个小托盘组合而成的,每个小托盘都长四十厘米,宽五十厘米,十二个小托盘连在了一起就变成了一个长三米,宽一米四左右的大托盘桌,在这个大托盘上,彭白花费了一千四百块钱。
然后彭白又找到了铁制品商店,按照这个大托盘的大小打造了一个正好放下这个大托盘的铁桌子,六百块钱又没了。
剩下的钱彭白买了两口比正常的铁锅大上两圈的铁锅,正常大小的烹饪厨具,还有一些调味料和烹饪材料。
买完了这些东西,彭白积攒了整整一个星期的多余的采购费全部用光。
采购完东西,彭白又跑到了菜市场,用长期锻炼出来的三寸不烂之舌,加上利益诱惑,彭白成功的说服了一个肉摊和一个菜摊每天晚上八点钟将一头整猪和需要的菜品送到工地的厨房,当然,价格上还必须要优惠,因为是长期供应。这么做的原因是,每天早上彭白早起倒没有什么关系,但是工人们的早饭却成了问题,总是泡饭加上馒头就咸菜,根本就只能让工人们吃饱,俗话说的好,早饭一天的关键,彭白可不想让工人们在上午十点就开始饿肚子。晚上送菜可以提前准备,而早上多出来的时间正好精心为工人们提供更为舒服的早餐。
做完了这些,彭白的小厨房终于初具了规模,彭白直到此刻才开始有信心能够将这项工作做到人人满意,人人高兴。
星期一清晨,一周的开始,当工人们洗漱完毕来到平时打饭的地方,却惊喜的发现,原来的大木头案板上放着两大盆馒头,桌子边上放两桶泡饭的情况不见了,取而代之的是一个超大的托盘,在大托盘的小托盘当中,放着茶叶蛋、糖三角、花卷、馒头、豆包等
这是彭白想出来的方法,做大锅菜最大的好处就是省事,两锅菜就是一顿,但是对那些每天都非常辛苦的工人来说,这种大锅菜根本就没有什么营养,而且还太单调了,彭白肩负着陈消易交给他的重任,在厨房的事情上是马虎不得的。
可是三百多人的伙食也不是一个小时就能够完成的,这让彭白想的头发都白了好几根,终于,彭白想到了在嘉诚厨艺学院的时候,一个食堂每当开饭的时间都要接待至少上千名学生就餐,但是还从来没有出现过菜不够的情况,原因非常简单,菜品很多。这种方法如果用在工地上,不但能够让工人们吃到多种多样可口的菜,还能避免浪费,毕竟一人一饭盒的菜不是每个人都能吃光的。
这个铝制大托盘是由十二个小托盘组合而成的,每个小托盘都长四十厘米,宽五十厘米,十二个小托盘连在了一起就变成了一个长三米,宽一米四左右的大托盘桌,在这个大托盘上,彭白花费了一千四百块钱。
然后彭白又找到了铁制品商店,按照这个大托盘的大小打造了一个正好放下这个大托盘的铁桌子,六百块钱又没了。
剩下的钱彭白买了两口比正常的铁锅大上两圈的铁锅,正常大小的烹饪厨具,还有一些调味料和烹饪材料。
买完了这些东西,彭白积攒了整整一个星期的多余的采购费全部用光。
采购完东西,彭白又跑到了菜市场,用长期锻炼出来的三寸不烂之舌,加上利益诱惑,彭白成功的说服了一个肉摊和一个菜摊每天晚上八点钟将一头整猪和需要的菜品送到工地的厨房,当然,价格上还必须要优惠,因为是长期供应。这么做的原因是,每天早上彭白早起倒没有什么关系,但是工人们的早饭却成了问题,总是泡饭加上馒头就咸菜,根本就只能让工人们吃饱,俗话说的好,早饭一天的关键,彭白可不想让工人们在上午十点就开始饿肚子。晚上送菜可以提前准备,而早上多出来的时间正好精心为工人们提供更为舒服的早餐。
做完了这些,彭白的小厨房终于初具了规模,彭白直到此刻才开始有信心能够将这项工作做到人人满意,人人高兴。
星期一清晨,一周的开始,当工人们洗漱完毕来到平时打饭的地方,却惊喜的发现,原来的大木头案板上放着两大盆馒头,桌子边上放两桶泡饭的情况不见了,取而代之的是一个超大的托盘,在大托盘的小托盘当中,放着茶叶蛋、糖三角、花卷、馒头、豆包等
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