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第191章 斋菜厨子

羊肉的痕迹,而更让彭白吃惊的是,借着灯光,彭白发现这个锅当中竟然连一丝油星都没有,这怎么可能?

    “这里是寺庙,天缘寺的规矩很多,其中不允许吃荤就是其中最重要的一点,你以为我不明白羊肉怎么入味到白菜当中嘛?现在的问题是,我根本就没有使用任何和羊肉有关系的东西,你让我怎么入味呢?”胖和尚无奈的说道,同时却增加了彭白的疑惑。

    “没有肉类,不用任何肉品,怎么可能?我至少闻到了羊肉、狗肉、猪肉等等肉类的味道啊!”彭白奇怪的四处看了看,在没有发现肉类以后疑惑的问道。

    “味道又不是非要从肉类当中提取出来才有的,这个是狗肉的味道,这个是羊肉的味道,这个是鸡肉的味道,这个是……”胖和尚向彭白招招手,然后打开了一个又一个中等的蒸锅,向彭白介绍道。

    彭白用一个大勺翻动了胖和尚所指的蒸锅当中的汤水,除了一些植物外,彭白连一点肉末都没有看到,可是,肉类的味道是那么的明显,彭白身为一个厨师,嗅觉可是非常灵敏的,这种事情怎么可能搞错。

    “你听说过肉桂嘛?”胖和尚看到彭白一脸的不敢相信,提问道。

    “肉桂?当然知道了,肉桂又称为牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮、玉桂,是一种传统医学当中使用的药材,能够充当佐料使用,也能够治疗一些疾病。”彭白马上回答道,这种材料彭白曾经在王老医生输给他的那套药膳书籍当中看过,加上彭白超人的记忆能力,复述出来并不是什么难事。

    胖和尚显然被彭白的话惊呆了,因为他没有想到彭白竟然这么了解肉桂,可是更惊奇的是,彭白既然知道肉桂,为什么不知道这些锅当中的材料呢!

    “我只是从书本上面看过,却从来没有在菜品的烹制过程中使用过这种东西。”彭白看着胖和尚奇怪的表情,马上明白了胖和尚所想的事情,接着不好意思的说道。

    “原来如此,这个简单,我告诉你就好了,只要你能够帮我解决了白菜入羊肉味的难题,以后我就特别批示你进入这里。”胖和尚笑道。

    “不是要掌门师叔的允许才可以吗?”彭白奇怪的问道。

    胖和尚笑道:“掌门师叔?那个是我的师侄,你应该叫我师叔祖才对,这种小小的要求,没有什么问题的。”

    “不对,如果你是师叔祖的话,那么为什么你说话当中都没有佛语?难道说是那些和尚把你绑架到这里专门给他们做菜的?”彭白猛的想到了一个非常重要的事情,那


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