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037章 杀猪菜

要她做什么,孙月和张如都不使唤她,她说了面子话就出去了。

    可现在刘家多了个许英,有了上次的经历后,陈兰不敢说客气话了,不敢进厨房了,她怕她说一句客气话,就会被许英当真留下,让她做这做那的,她可不愿意累死累活的伺候这么多人。

    于是陈兰便开始张罗众人打纸牌,她自己也抢了一个位置。

    外面铺好了桌子,众人打起了纸牌。

    其实许英压根就没指望她来帮忙,只要她不来眼前晃悠,不说一听就让人感觉到虚假的话,许英才懒得理她呢。

    此刻许英也忙活的压根顾不上她了。

    她先是呼了一大锅的肉和骨头棒子。

    这样新杀的农村猪肉,其实不用特别做,就放点调料进去呼就非常香。

    另外切好的肉,许英捡着肥的做了梅干菜扣肉,回锅肉。

    瘦的做了糖醋里脊,溜肉段,尖椒肉丝。另外还做了溜肝尖,干煸肥肠和香辣猪肺。

    素菜她炒了个自己家生的豆子,炒了一盘子豆角丝,又炒了个土豆丝,摊了个鸡蛋饼,最后是炖了一大锅的酸菜汤。

    酸菜汤又叫杀猪菜,里面除了煮肉和骨头的汤外,还有大片的肥肉,有冻豆腐,有灌的血肠,加上酸菜这样杂烩着一煮,那叫一个好喝。

    菜都上了桌子,煮好的骨头也用盘子端了上去,呼好的肉也被许英切成了片,旁边放着调料端上了桌。

    刘家的桌子不够大,即便两张桌子拼在一起,也是坐不下的。

    于是便出现了长辈坐着,晚辈站着吃的情况。

    “香,这肉确实香,不过别说,英子这手艺是不错,做的嘎嘎香,让人吃不够。”

    三姨孙玉一边吃着,一边还称赞着。

    许英也被拉上了桌子,本来她是想最后吃的,可众人没让。

    “嫂子,一起抓着吃才香,你可别等最后,到最后就啥都没了。”

    赵静拉着许英,伸手就给许英抓了一个大骨头,然后又给许英一个碗,往许英的碗内夹了好几块肉,她主要是怕许英害羞不好意思。

    许英冲赵静笑笑,这两姐妹人都不错,个性都很爽利。

    既然已经开始吃了,许英也就没啥讲究了,啃起了大骨头。

    一是现在的猪肉好吃,二则她呼的时间也刚好,啃起来确实如大家说的那样:嘎嘎香。

    许英啃了一块大骨头,又把碗内的肉吃了。

    呼的肉有些肥,


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