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793、秃黄油

室点心中特有的细腻及精致的属性却被传承了下来。吃一口,闭眼细细品味其中的滋味,仿佛穿越到了百年前,卧在软塌上品尝一口恬静。”

    夏杰的评价,让屏幕前的观众们顿时看直了眼睛。

    “听完杰哥的评价,我想这一道菜我无论如何也要做出来了,毕竟是宫廷里边的美食,无论如何都要将其还原出来才行!”

    “确实,咱们这辈子已经没有机会当皇帝了,没有御厨,只能够自力更生了。”

    “而且进行一段时间的冰冻之后,这奶卷看起来更加漂亮了,仿佛像是直接用纯净的白雪做成的那样,看起来高级感满满。”

    “成了,看来以后的下午茶又有着落了,如此简单的做法,若是在学不会,真是有点儿对不起杰哥了。”

    做法简单,口感绵柔,而且看起来十分高级的奶卷,一下子让直播间的观众们格外兴奋。

    对此,夏杰只是摆了摆手,笑着说道:“宫廷之中的糕点,若是无法达到色香味俱全,是很难成为御厨们安身立命资本,因此,流传到今天,进入咱们这些寻常百姓家,倒也是一件幸运的事情。”

    夏杰见到大家对于这样精致的做法感兴趣,看了看今晚所做的菜肴,开口说道:“趁着现在还有时间,给大家做个秃黄油吧。一劳永逸,之后即便是螃蟹过季了,也可以随时随地尝到美味的蟹黄和蟹膏。”

    “而且这道菜在一定程度上,很好的缓解了螃蟹性寒的特点,爷爷上了年纪,对于食物的选择可要好好注意,身体健康才是最关键的事情。”

    夏杰说完之后,直播间的观众们顿时来了兴趣。

    “螃蟹这玩意儿,好吃是好吃,可肥美的就一段时间,过了这村就没这店了。”

    “是啊,有时候想要吃上美味的螃蟹,可不到季节的时候,就算是愿意花大价钱,可得到的螃蟹又小,蟹黄和蟹膏都很少。很不值得。”

    “确实,若是有方法能够随地随地都能够尝到螃蟹的鲜美,那么我觉得发明这么一道菜的人,应该成为咱们华夏美食的领袖人物!”

    “哈哈,螃蟹确实足够鲜美,不过却受制于季节限制,看着夏教授如此自信,应该是掌握了一些方法,咱们拭目以待就好了。”

    “可是,就没有人在意‘秃黄油’这名字么?这怎么听都不像是螃蟹的名字呀。”

    “确实,这名字听起来好奇怪啊,若只是听名字的话,确实让人没有想要尝一尝的欲望。”

    “这菜可不能够


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