弃的撇撇嘴,说道:“那么腥,谁爱吃啊!吃到嘴里好几天嘴里都不舒服!”
乔小如一愣,想想便明白了。
鲫鱼鲤鱼本来腥味就重,一般而言河里最多的就是这两种鱼了。这样的鱼,做的时候得大火油煎,得加葱姜、料酒,才能去除腥味。
可是葱姜好说,有几家人家里备有酒的?料酒恐怕这年头还没有吧?至于油煎,又有几家舍得用那么多油?平日炒一碗菜也就用个小小半勺、甚至几滴罢了!
怪不得做出来的鱼会腥味重呢。
乔小如便没再继续这个话题,只是催着小豆芽去换衣裳。
小豆芽嘴里说着没事,还是起身乖乖的去了。
很快田氏就买了俩鸡蛋回来了,将鸡蛋交给乔小如,喜滋滋的道:“小如啊,张嫂说了,她家菜园里育的菜苗还有很多呢,菜籽也有剩的,咱们要用去她家拿就成了!”
又道:“张嫂是好人,同我交情还不错的!这种小事上,咱们不用客套的!”笔趣阁_www.bqgxs.fun
乔小如一愣,想想便明白了。
鲫鱼鲤鱼本来腥味就重,一般而言河里最多的就是这两种鱼了。这样的鱼,做的时候得大火油煎,得加葱姜、料酒,才能去除腥味。
可是葱姜好说,有几家人家里备有酒的?料酒恐怕这年头还没有吧?至于油煎,又有几家舍得用那么多油?平日炒一碗菜也就用个小小半勺、甚至几滴罢了!
怪不得做出来的鱼会腥味重呢。
乔小如便没再继续这个话题,只是催着小豆芽去换衣裳。
小豆芽嘴里说着没事,还是起身乖乖的去了。
很快田氏就买了俩鸡蛋回来了,将鸡蛋交给乔小如,喜滋滋的道:“小如啊,张嫂说了,她家菜园里育的菜苗还有很多呢,菜籽也有剩的,咱们要用去她家拿就成了!”
又道:“张嫂是好人,同我交情还不错的!这种小事上,咱们不用客套的!”笔趣阁_www.bqgxs.fun