是他们自己喝,不售卖。
正常情况下,但凡是用水果酿出来的酒,都有一个问题,就是甲醇含量太高。
简单来说,就是喝多了会头疼。
这是所有果酿的通病,这也是为什么果酒发展如此之慢的原因。
但果酿中富含大量人体需要的元素,这是粮食酿不能比的,也肯定会发展起来。
没什么经验,自己喝,出点事还好,让顾客喝了出事,那就事大了。
甲醇含量低于两克,那就是合格酒酿,钟狄也不清楚,他们能不能成。
不管咋样,甲醇多点又不是不能喝,少喝点试试。
决定好了之后,钟狄跟邵鸿俩人就开始了,找的是一个稍微大一点的酿酒器具,这整个下来,估计能装个几十公斤红枣,至于能出多少酒,这就不清楚了。
红枣水分含量没那么高,出酒也少,不像是其它鲜果那样,水分含量高,出酒也多。
清洗,去胡,粉碎,装坛。
实际上,真正的酿酒过程,肯定比这个复杂,还需要先堆沤,加温,发酵之类的,钟狄整个就给简化了,没必要搞这么正规。
又不是正儿八经大批量酿造,没必要各个流程都完美,达到简单发酵需求就行。
忙活完这些,都已经到深夜了,俩人决定蒸些海鲜,简单吃点。
海鲜这东西,熟的快,放锅里,蒸不了一会,就能吃,还不需要什么调料,想要吃些有味的,只需要做一个蘸料就行。
各种带壳的,还有青虾,螃蟹之类的,品种很多,简单来说就是海鲜大杂烩。
好大一盆,钟狄他们,真的只是简单吃点...简单吃点...点。
汪!
余生猛的从门外冲进了灶房,嘴里面叼着一只野兔子。
最近余生捕猎的频率那是越来越高了,不沾家,还经常撩一撩小母狗,每次回农庄,都会带不一样的小母狗回来。
这种感觉就像是在炫耀,但钟狄瞅着,咋带回来这么多个小母狗,没一个怀的,主要还小...
钟狄顺手扔了一个海虾给余生,余生咬在嘴巴里,嫌弃的甩到了一边。
“哟呵,钟狄,你看余生,这是欠揍了,还洋气上了,就应该多饿几顿。”
“它这是想让我给它蘸一下料,它喜欢吃辣的跟咸的。”
对于余生的尿性,钟狄可是了解透彻,一看就是想吃带味的。
“不是说狗吃多了咸的
正常情况下,但凡是用水果酿出来的酒,都有一个问题,就是甲醇含量太高。
简单来说,就是喝多了会头疼。
这是所有果酿的通病,这也是为什么果酒发展如此之慢的原因。
但果酿中富含大量人体需要的元素,这是粮食酿不能比的,也肯定会发展起来。
没什么经验,自己喝,出点事还好,让顾客喝了出事,那就事大了。
甲醇含量低于两克,那就是合格酒酿,钟狄也不清楚,他们能不能成。
不管咋样,甲醇多点又不是不能喝,少喝点试试。
决定好了之后,钟狄跟邵鸿俩人就开始了,找的是一个稍微大一点的酿酒器具,这整个下来,估计能装个几十公斤红枣,至于能出多少酒,这就不清楚了。
红枣水分含量没那么高,出酒也少,不像是其它鲜果那样,水分含量高,出酒也多。
清洗,去胡,粉碎,装坛。
实际上,真正的酿酒过程,肯定比这个复杂,还需要先堆沤,加温,发酵之类的,钟狄整个就给简化了,没必要搞这么正规。
又不是正儿八经大批量酿造,没必要各个流程都完美,达到简单发酵需求就行。
忙活完这些,都已经到深夜了,俩人决定蒸些海鲜,简单吃点。
海鲜这东西,熟的快,放锅里,蒸不了一会,就能吃,还不需要什么调料,想要吃些有味的,只需要做一个蘸料就行。
各种带壳的,还有青虾,螃蟹之类的,品种很多,简单来说就是海鲜大杂烩。
好大一盆,钟狄他们,真的只是简单吃点...简单吃点...点。
汪!
余生猛的从门外冲进了灶房,嘴里面叼着一只野兔子。
最近余生捕猎的频率那是越来越高了,不沾家,还经常撩一撩小母狗,每次回农庄,都会带不一样的小母狗回来。
这种感觉就像是在炫耀,但钟狄瞅着,咋带回来这么多个小母狗,没一个怀的,主要还小...
钟狄顺手扔了一个海虾给余生,余生咬在嘴巴里,嫌弃的甩到了一边。
“哟呵,钟狄,你看余生,这是欠揍了,还洋气上了,就应该多饿几顿。”
“它这是想让我给它蘸一下料,它喜欢吃辣的跟咸的。”
对于余生的尿性,钟狄可是了解透彻,一看就是想吃带味的。
“不是说狗吃多了咸的
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