“明月,把那几个锅下面都开火,开大火十分钟,中火十分钟,然后就用小火耗着。”彭白没有管吃惊的明镜,直接命令明月道。
明月回答的就比明镜更加的简单了,点了下头就立刻开工。
彭白将自己的那套食雕刀从包里面取了出来放在了桌子上,然后用自己的菜刀将一板豆腐切下来一块二十五厘米长,十五厘米宽,高二十五厘米的长方形块放在了一个盘子当中。
取出了食雕刀,彭白开始想象在天缘寺的一个侧殿里面看到的一尊弥勒佛的外形和神态。
经过了特训的彭白,比那些从美术学院毕业的学生还能够把握到要雕刻的作品的神髓,彭白可是从大自然当中进行学习,在原始森林当中,彭白是看到什么就雕刻什么的,那些平时除了睡觉根本就没有老实的时候的六耳猕猴被彭白修理的,当彭白要进行食雕的时候,他们就要充当死猴子,摆一个造型就绝对不能动,什么时候彭白雕刻好了,什么时候才可以该干什么干什么。
“等一下,佛手切丝,不是切片,每条丝正方形,边长一厘米以内,长度要相同,不怕浪费,明白?”彭白正准备雕刻,忽然看到明镜使用旋风刀法将一个佛手切成了片,然后就要切第二个佛手,连忙嘱咐道。
“是。”明镜点头,增加了一个切菜的步骤。
彭白对明镜的刀功还是非常放心的,毕竟明镜单是一个切菜的时间就比自己学习厨艺的时间长,在切菜的很多方面,彭白说不定还不如明镜呢!
弥勒佛给彭白印象最深的就是那个大光头,大耳朵,圆脑袋和大肚子,以及半卧着的姿势,彭白认真的观察着这块豆腐的纹路,在决定了这块豆腐何处入手更能够体现出神髓后,彭白手中的食雕刀动了。
明明只是一把非常普通的小刀,在彭白的手中却仿佛有了生命一般,又如同一只翩翩飞舞的蝴蝶在彭白的手指间游戏。
明镜看呆了眼,忘记了正在切菜的工作,因为彭白的右手仿佛被一片白光笼罩,只能略微的看到彭白手指快速的运动,而彭白的右手手指在运动的过程中快速靠近那块切好的豆腐,然后又快速离开,往返无数次以后,彭白换了将近五把食雕刀,而豆腐块还是豆腐块,似乎一点改变都没有。
“别看了,想学我教你。”彭白终于搞定了基础步骤,抬头正好看到了明镜崇拜的眼神,笑着对明镜说道。
“哦!”明镜这个时候才反应过来,连忙继续他的工作。
彭白将放置豆腐块的盘子拿了起
明月回答的就比明镜更加的简单了,点了下头就立刻开工。
彭白将自己的那套食雕刀从包里面取了出来放在了桌子上,然后用自己的菜刀将一板豆腐切下来一块二十五厘米长,十五厘米宽,高二十五厘米的长方形块放在了一个盘子当中。
取出了食雕刀,彭白开始想象在天缘寺的一个侧殿里面看到的一尊弥勒佛的外形和神态。
经过了特训的彭白,比那些从美术学院毕业的学生还能够把握到要雕刻的作品的神髓,彭白可是从大自然当中进行学习,在原始森林当中,彭白是看到什么就雕刻什么的,那些平时除了睡觉根本就没有老实的时候的六耳猕猴被彭白修理的,当彭白要进行食雕的时候,他们就要充当死猴子,摆一个造型就绝对不能动,什么时候彭白雕刻好了,什么时候才可以该干什么干什么。
“等一下,佛手切丝,不是切片,每条丝正方形,边长一厘米以内,长度要相同,不怕浪费,明白?”彭白正准备雕刻,忽然看到明镜使用旋风刀法将一个佛手切成了片,然后就要切第二个佛手,连忙嘱咐道。
“是。”明镜点头,增加了一个切菜的步骤。
彭白对明镜的刀功还是非常放心的,毕竟明镜单是一个切菜的时间就比自己学习厨艺的时间长,在切菜的很多方面,彭白说不定还不如明镜呢!
弥勒佛给彭白印象最深的就是那个大光头,大耳朵,圆脑袋和大肚子,以及半卧着的姿势,彭白认真的观察着这块豆腐的纹路,在决定了这块豆腐何处入手更能够体现出神髓后,彭白手中的食雕刀动了。
明明只是一把非常普通的小刀,在彭白的手中却仿佛有了生命一般,又如同一只翩翩飞舞的蝴蝶在彭白的手指间游戏。
明镜看呆了眼,忘记了正在切菜的工作,因为彭白的右手仿佛被一片白光笼罩,只能略微的看到彭白手指快速的运动,而彭白的右手手指在运动的过程中快速靠近那块切好的豆腐,然后又快速离开,往返无数次以后,彭白换了将近五把食雕刀,而豆腐块还是豆腐块,似乎一点改变都没有。
“别看了,想学我教你。”彭白终于搞定了基础步骤,抬头正好看到了明镜崇拜的眼神,笑着对明镜说道。
“哦!”明镜这个时候才反应过来,连忙继续他的工作。
彭白将放置豆腐块的盘子拿了起
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