来，放进了旁边早就准备好了的清水盆当中，在水的滋润下，豆腐上面仅仅是因为水分而连接的部分纷纷的飘散在了水中，露出了这块豆腐最后的形态，赫然是一尊卧佛的轮廓。
彭白拿起一个尖头的u字食雕刀，将这尊弥勒佛的细微部分勾勒了出来，然后再放到清水当中，让多余的东西自然而然的散去，这尊弥勒佛就算完工了。
彭白将已经雕刻好的弥勒佛顺着盘子倒在了一个花纹朴素，但是却有种非常玄妙感觉的新盘子当中，摆放在盘子边缘，在这尊弥勒佛前，则是一片空旷。
“切好了没有？”彭白做好了这一切，转头问明镜道。
“好了。”明镜指了指面前放着佛手丝的盘子对彭白说道。
这个盘子里面盛放的是完全按照彭白的要求切出来的佛手丝，彭白的要求可不是无的放矢的，佛手清炒如果用的是佛手片，当在油锅当中过一下，马上就会变黑，而佛手丝从生到熟更快，而且更难掌握颜色的变化。
“我来吧！”彭白笑道。
“是……”明镜没有任何异议，因为要是按照彭白的说法来烹制这道佛手，他可以是可以，但是却无法达到彭白的最后要求。
彭白想了想，改变了刚才所说的烹制方法，清炒是可以，但是对彭白来说，还有一种更好的方法来诠释这道菜品。
彭白将这盘佛手丝倒入了一个大抄勺当中，然后在锅里面放进了清水，开大火，烧水。
水开以后，彭白将大抄勺按照过水的方法，从锅这边游到锅那边，往返三次以后，佛手就完全熟了，变软的佛手丝如同丝绸柔软，可是这仅仅是准备工作而已。
彭白紧接着将一瓶橄榄油挥洒在了大抄勺上面，同时右手抓着大抄勺的手柄不断的上下弹动，让橄榄油更加充分的融入到佛手丝当中。
经过了油的增色，白色的佛手丝显出了一种皎洁的光芒，看起来更像是一丝丝的绸缎了。
“按照同一个方向摆好，要有层次感。”彭白将大抄勺教给了明月，干这个工作没有什么困难的，明月完全可以胜任。
“明镜，把这个冬瓜洗干净，用手轻轻的在水中抹掉冬瓜上面的毛就可以。”彭白对明镜说道，然后拿起一颗白萝卜，手中菜刀快速的飞舞，白萝卜皮如同雪片一样落了下来，一会，一颗经营的白萝卜出现在彭白的眼前。
白萝卜变成了萝卜块，彭白重新开了一个灶子，然后开火架锅，用大勺舀了一勺的油沿着锅沿倒进了锅中，快速的转动铁
彭白拿起一个尖头的u字食雕刀，将这尊弥勒佛的细微部分勾勒了出来，然后再放到清水当中，让多余的东西自然而然的散去，这尊弥勒佛就算完工了。
彭白将已经雕刻好的弥勒佛顺着盘子倒在了一个花纹朴素，但是却有种非常玄妙感觉的新盘子当中，摆放在盘子边缘，在这尊弥勒佛前，则是一片空旷。
“切好了没有？”彭白做好了这一切，转头问明镜道。
“好了。”明镜指了指面前放着佛手丝的盘子对彭白说道。
这个盘子里面盛放的是完全按照彭白的要求切出来的佛手丝，彭白的要求可不是无的放矢的，佛手清炒如果用的是佛手片，当在油锅当中过一下，马上就会变黑，而佛手丝从生到熟更快，而且更难掌握颜色的变化。
“我来吧！”彭白笑道。
“是……”明镜没有任何异议，因为要是按照彭白的说法来烹制这道佛手，他可以是可以，但是却无法达到彭白的最后要求。
彭白想了想，改变了刚才所说的烹制方法，清炒是可以，但是对彭白来说，还有一种更好的方法来诠释这道菜品。
彭白将这盘佛手丝倒入了一个大抄勺当中，然后在锅里面放进了清水，开大火，烧水。
水开以后，彭白将大抄勺按照过水的方法，从锅这边游到锅那边，往返三次以后，佛手就完全熟了，变软的佛手丝如同丝绸柔软，可是这仅仅是准备工作而已。
彭白紧接着将一瓶橄榄油挥洒在了大抄勺上面，同时右手抓着大抄勺的手柄不断的上下弹动，让橄榄油更加充分的融入到佛手丝当中。
经过了油的增色，白色的佛手丝显出了一种皎洁的光芒，看起来更像是一丝丝的绸缎了。
“按照同一个方向摆好，要有层次感。”彭白将大抄勺教给了明月，干这个工作没有什么困难的，明月完全可以胜任。
“明镜，把这个冬瓜洗干净，用手轻轻的在水中抹掉冬瓜上面的毛就可以。”彭白对明镜说道，然后拿起一颗白萝卜，手中菜刀快速的飞舞，白萝卜皮如同雪片一样落了下来，一会，一颗经营的白萝卜出现在彭白的眼前。
白萝卜变成了萝卜块，彭白重新开了一个灶子，然后开火架锅，用大勺舀了一勺的油沿着锅沿倒进了锅中，快速的转动铁
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