白玉桥的盘子当中，因为时间实在是太紧迫了。
将萝卜出锅，连着汤水直接倒进了南瓜当中的空洞里面，就算是完成了，然后彭白将一个小小的瓶子放在了装有弥勒佛和佛手丝的盘子边上，最后再将这三个热菜放在了手推车上面，就算是完成了三道热菜的烹制，剩下的就是由专门的明字辈和尚将每个寺庙烹制出来的热菜推到前面让五位评委评判，评判的标准按照世界厨艺大赛的比赛规则：色、香、味、意、形。做出最后的结果。
因为需要比赛的是热点三道、冷拼三道、汤品一道、糕点一道，因此热点为每道菜总分十分，共三十分；冷拼每道菜十分，共三十分；汤品二十分；糕点二十分。很多次比赛，最终结果，第一和第二名之间的差距仅仅是零点几分，可见寺庙之间的竞争同样激烈。
按照上一次佛厨比赛的结果排列，从第一到最后的第三十二名，每个寺庙派来参加比赛的和尚都会在轮到自己的菜品进行品尝的时候上前进行辅助的说明。
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